巧克力海绵蛋糕

巧克力海绵蛋糕

 

材料:低筋麵粉140克、雞蛋4顆 、花奶30克、砂糖150克 、发粉半茶匙,巧克力块80克,盐1小匙,油30克。

1)先把蛋、糖、盐一起加入盆中，马上用搅拌机打成5倍大的面糊,把面粉分次加入盆中括匀,

2)把牛奶、油一起混和，取一些面糊與花奶、油一起拌匀，再倒回盆中用刮板拌均勻。
3)取一些面糊加入溶解后的巧克力浆成巧克力面糊,拌匀待用。
4)把面糊倒入模里大約5分滿,再绕圈倒下巧克力面糊,
5)烤箱溫度180度,烘30分钟左右。

※巧克力面糊没搅开来,卖相差了:‐(